Ingrédients :
- 350 g de saumon
- 500 g de champignons
- 2 saucisses fumée
- 12 feuilles de brick
- ~100 g de Crème
1. Découper le saumon en petite tranche.
2. Huiler la feuille de brique, la décoller du film protecteur. Nous vous conseillons d'utiliser 2 feuilles par aumônière, pour plus de solidité.
3. Ajouter votre Saumon et la crème fraîche.
4. Refermer votre aumônière, la ficeler avec de l'aluminium ou une ficelle.
5. Pour la version champignon saucisse, faite revenir vos champignon, épicé a votre guise.
6. Ajouter les saucisses et la crème fraîche.
7. Refermer et enfourner 5-10 min mais c'est a surveiller.
Bonne dégustations!
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